【 苦荞糊  】

　　苦荞喜凉爽，耐瘠薄，盛产于云贵高原海拔2000米以上无污染、高寒山区，据《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，能益气力、续精神、利耳目，有降气、宽肠、健胃的作用。现代科学研究和实践经验表明，苦荞及其制品对人体的优良作用主要表现在以下几个方面：
　　1、苦荞独含丰富的芦丁，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗，对防治动脉硬化、脑溢血、保护视力、听力和固齿均有重要作用。
　　2、人体缺硒和铬是糖尿病发病的诱因。苦荞含有丰富的铬和硒。常食可降低胆固醇，有预防冠心病，防治癌症等恶性疾病的作用。
　　3、苦荞富含油酸和亚油酸。亚油酸在人体内能合成花生四稀酸，是降血脂、合成前列腺素和营养脑神经的重要成分，R-亚油酸还有辅助治疗糖尿病的作用。
　　4、苦荞中含有各种丰富的维生素和膳食纤维，能提高体内抗氧化酶的活性和肌体抗自由基的能力，迅速清除体内过氧化物和毒素，增强人体免疫力。
本品选用优质苦荞为主要原料精制加工而成，保留了苦荞的各种营养成分和独特的天然风味，是老少皆宜的理想的纯天然健康食品，更是糖尿病、高血压、高血脂等病人长期食用的经济食品。