“媛媛牛打滚”,是采用优质糯米加工而成的糯米面,包上黔西南特产的天然植物---酥麻加红糖馅制作成的汤圆; 再滚上炒香的黄豆面,最后浇上蔗糖浆,配上少许芝麻。一份牛打滚就制作完成了。 吃牛打滚一定要趁热吃,吃起来有香糯爽口,甜而不腻的感觉。(亲们,由于本品一定要趁热吃,所以不能邮购) 2014年10月,“ 媛媛冲冲糕 ”、“ 媛媛牛打滚 ”。荣获贵州省第三届烹饪大赛个人赛“ 金奖” 被认定为 “ 贵州省名小吃 。”
“媛媛牛打滚”,是采用优质糯米加工而成的糯米面,包上黔西南特产的天然植物---酥麻加红糖馅制作成的汤圆; 再滚上炒香的黄豆面,最后浇上蔗糖浆,配上少许芝麻。一份牛打滚就制作完成了。
吃牛打滚一定要趁热吃,吃起来有香糯爽口,甜而不腻的感觉。(亲们,由于本品一定要趁热吃,所以不能邮购)
2014年10月,“ 媛媛冲冲糕 ”、“ 媛媛牛打滚 ”。荣获贵州省第三届烹饪大赛个人赛“ 金奖”
被认定为 “ 贵州省名小吃 。”