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名称:松桃烂糊桥米豆腐 (2006-4-25)
产地:
简介: 松桃“烂糊桥米豆腐”,始产于清光绪末年,以色鲜味美出名。其主要原料,采用世昌响水洞“油粘”米和响水洞泉水磨浆熬煮而成,故又名“油粘鲜味米豆腐”。 |
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名称:松桃金果牌花生脆片糖 (2006-4-24)
产地:
简介: 在历史上,松桃境内就有种花生的习惯。松桃花生粒小、壳薄、饱满、含油脂较低,质地细嫩,香脆可口。解放初,全县产量仅一万多公斤,“八五”时期,县内将其作为一个支柱产业进行开发,年种花生五万余亩,年收壳 |
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名称:松桃蒿菜粑 (2006-4-24)
产地:
简介: 蒿菜粑,又叫粉粑、清明粑、绵菜粑,是松桃百姓喜爱的一种食品,也是祭祀祖宗的一种常备佳品。清明时节,家家都要做上几碗米的粑,既供先人歆享,又可为今人品尝,其乐融融。 |
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名称:石阡河坝泡椒 (2006-4-23)
产地:
简介: 石阡盛产泡辣椒,所产泡辣椒又数河坝场乡永河村的泡辣椒最为有名。今年,当地农民任达松生产泡辣椒,产值就达60余万元。
泡辣椒,是石阡民间流传广泛,深受人们喜爱的一道家常菜。它是精 |
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