永珍牌黄粑

　　黄粑又名黄糕粑，是云贵高原非常有名，很有特色的民间传统食品。主要配料：优质糯米、大黄豆、纯冰糖，用玉米叶、粽子叶包裹（不含任何色素、保鲜剂­­）。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软，食用方使，砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后，开袋即食，是营养丰富的主副食品。

玉米页包的黄耙有天然的清香味

　　永珍黄粑店位于世界上最大的天然花园、国家级自然保护区——中国百里杜鹃之乡黔西，距林城贵阳100余公里。系贵州黔西老字号黄粑加工企业，迄今已10年历史，现主要开发挖掘贵州传统地方食品，并以产、供、销的方式将产品推向省内外市场。