本产品选用贵州省梵净山地区原生态无公害优质雪菜，采用久负盛名的温州传统腌制工艺，结合现代科学生产技术精制而成。特具鲜、香、脆、嫩的独特风味，富含多种维生素和粗纤维。生产环节全程监控，确保品质安全、营养卫生，是炒、蒸、煮焖、烧、炖、火锅、煲汤等菜品制作的开胃佐料，更是日常生活、旅游休闲的完美便携食品。梵净山地区是国家级原生态绿色食品示范试验推广区，出产的雪菜经腌制后独具鲜嫩、清爽、绿色、健康的特质而广受喜爱。 雪菜，别名：雪里蕻九头芥、烧菜、排菜，又称：雪里红、雪菜、春不老、皱叶芥菜，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种。雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”。 雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
本产品选用贵州省梵净山地区原生态无公害优质雪菜，采用久负盛名的温州传统腌制工艺，结合现代科学生产技术精制而成。特具鲜、香、脆、嫩的独特风味，富含多种维生素和粗纤维。生产环节全程监控，确保品质安全、营养卫生，是炒、蒸、煮焖、烧、炖、火锅、煲汤等菜品制作的开胃佐料，更是日常生活、旅游休闲的完美便携食品。梵净山地区是国家级原生态绿色食品示范试验推广区，出产的雪菜经腌制后独具鲜嫩、清爽、绿色、健康的特质而广受喜爱。
雪菜，别名：雪里蕻九头芥、烧菜、排菜，又称：雪里红、雪菜、春不老、皱叶芥菜，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种。雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”。
雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
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