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生命奇效元素 |
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| 文章来源： 添加人： 添加时间：2006/2/21 22:03:31 浏览量：4015 | ||
硒 为一种非金属元素，符号Se，被营养学家们称为“生命奇效元素”、“生命火种”、“抗癌之王”。
硒是人体必需的微量元素，为组成各种谷胱甘肽过氧化酶，参与辅酶合成，保护细胞膜的结构所不可缺少。它具有抗氧化性，能消除体内因指质过氧化而产生的自由基的有害生理效应。
人类衰老的原因和对人类威胁及大的癌症，心血管病，动脉粥样硬化及中枢神经系统疾病，关节炎、肌肉委缩，先天性畸形、白内障、糖尿病、冠心病、大骨节病等40多种疾病均与缺硒有关。
人体每日摄入硒正常范围为0.35-0.2mg，而我国是世界上缺硒国家之一,约占国土面积的72％，世界上有40多个国家迫切需要硒。 从江山区为中国富含硒元素。以《从江香猪》为主要肉食的当地苗族等少数民旅，健康长寿，癌症、心血管疾病等发病率低,常吃香猪肉为重要因素之一。 |
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